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El consumo de queso está muy extendido en nuestra dieta, pero quizás hayas oído respecto a su posible daño a nuestra salud. ¿Es malo comer queso?

Aporte calórico y graso
Algunos quesos tienen en su composición una cantidad importante de calorías y grasas que hacen que ingerirlos no sea muy positivo si lo que queremos es perder peso y adelgazar.

El 50% del queso manchego es grasa, lo que lo convierte en un queso bastante graso y poco saludable. Este queso también tiene un aporte calórico de 476 kilocalorías por cada 100 gramos consumidos, una cantidad muy grande.

Otros quesos que son muy grasos y que tienen un aporte calórico importante son el cheddar, parmesano, y el queso de cabra.

No obstante, esto puede solucionarse mediante la sustitución por quesos más sanos, como la mozzarella, feta y el queso fresco.

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¿Es verdad que comer queso hace mal a la salud?

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